🦙 Cara Memasak Ikan Mas Bumbu Kecap
61.518 resep ikan bumbu kecap ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Dalam memasak ikan asap bumbu kecap ini ikan asap yang digunakan adalah ikan asap ikan pari ataupun ikan asap jenis lainnya. Namun yang paling enak untuk dimasak dengan bumbu kecap pedas manis adalah ikan asap pari. Ikan jenis merupakan salah satu ikan dengan badan yang besar dan sangat mudah dijumpai di laut Indonesia. Selain itu, ikan pari Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan kecap dan aduk rata. Salah satu cara untuk mendapatkan cita rasa yang sedap adalah tidak memblender bumbu dengan tambahan air, dan pastikan bumbu benar-benar halus. Lumuri ikan dengan bumbu dan diamkan 30 menit agar meresap. Kemudian bakar sambil diolesi sisa bumbu tadi. BAB III METODOLOGI 3.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan Pada praktikum pembuatan kecap ikan dilakukan pada : Hari : Jumat Tanggal : 08 Januari 2021 Tempat : Di rumah Taruna sendiri 3.2 ALAT DAN BAHAN 3.2.1 ALAT Pisau Toples Talenan Kompor Panci 3.3 BAHAN Ikan rucah 100 gram Buah nanas menghasilkan enjim ( proteolitik) Air Garam 20 % Bumbu : bawangAngkat, sisihkan. Yang pertama adalah menghaluskan cabai merah, cabai rawit, lalu tomat kemudian garam, gula dan juga air jeruk limau, lalu aduk hingga merata, setelah itu tambahkan kecap manis. Ikan bawal bakar siap dihidangkan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan bawal bakar kecap Yang Lezat yang bias anda coba dirumah.
- 1 ekor ikan mas segar - 5 belimbing wuluh, potong - 1 batang sereh, geprek - 2 daun jeruk - 2 sdm fibercreme - air - gula - garam secukupnya . Bumbu halus: - 2 butir kemiri - 1 ruas kunyit - 10 cabai merah keriting - 5 cabai rawit merah - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas lengkuas . Cara memasak: 1. Tumis bumbu halus sampaiTambahkan air asam jawa, kecap, gula, dan air kelapa. Saat ayam dan bumbu halus sudah tercampur rata, masukkan air asam jawa, kecap, gula dan air kelapa. Gunakan api kecil saat merebus ayam agar bumbu meresap hingga ke tulang dan tunggu air hingga menyusut. 5. Bakar ayam. Nama “Rendang” berasal dari kata “Randang” yang berarti membakar santan panas hingga berubah warna menjadi hitam. Biasanya rendang dimasak kurang lebih 8 jam, hingga bumbu benar-benar meresap dan daging empuk. Kuliner Indonesia Yang Mendunia. Nasi goreng merupakan salah satu jenis masakan Indonesia yang tersedia di seluruh dunia. Bumbu lainnya: - Kecap manis - Saus tiram - Gula pasir . Cara membuat: 1. Potong dadu ikan asin lalu cuci bersih dan rendam dengan air panas, lalu tiriskan dan goreng sampai golden brown. Angkat. 2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu ulek, bawang bombay, lengkuas, dan daun jeruk sampai wangi. 3. Tuangkan air asam jawa, tunggu sampai .